白茶保质期一般多久

白茶保质期一般多久 白茶保质期一般多久？ 《本草纲目》记载：“白茶性寒凉，功同犀角。”中医药理证明，白茶的性凉，“自也是要用味甘、苦、性凉”的药食同源的原料，由此可以推断，白茶在一定的时间里，可以说是“存放越久越好”的说法。那么，白茶保质期是多少呢？ 一般来说，散茶存放10年左右，经过长期的陈化，白茶中的茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化，价值最高的时候，黄酮类物质逐年增加，黄酮类化合物逐渐增加，到变成老白茶的过程中，黄酮类物质大量增加，药用价值也没有明显变化。 所以，老白茶虽说是老茶，但并非越陈越好。 年份久的老白茶，香气滋味都是最浓郁的，陈香、药香也是最浓郁的，时至今日，老白茶依旧是茶友们收藏。 白茶经过多年的陈化，内质逐渐沉淀下来，经过岁月洗礼后，会产生“陈香”，滋味变得醇厚、顺滑。 一款好的老白茶，包括大部分老白茶，都是用当年的头春茶制作的。 对于新茶友来说，收藏新茶还是“好日子”为主，不管是新茶还是老茶，都要根据自己的经济能力。 等到收藏白茶的时候，刚开始接触白茶，会有很多“耳熟能详”的疑问。 如果要想收藏白茶，在收藏白茶的时候，就要从之前的盲目跟风，向茶友学习辨别白茶优劣。 可是很多茶友并不知道怎样选购白茶，才能买到好的老白茶。 对于刚刚接触白茶的新茶友来说，有太多误区和小窍门，不当误导。 01如何选购白茶？ 优质白茶有三大特征： 首要条件是要选购干净水及生活用水，也就是洗茶时的水温控制在85-90℃左右，太烫的水或者太烫的水会影响白茶的口感。 如果温度太高，茶水容易泡出苦涩味，这样的白茶品质自然会差。 再比如选择200毫升的白瓷盖碗，放3-5克白茶，加水不超过盖碗1~2厘米。 为了提升白茶的香气与口感，建议茶友可以选择盖碗冲泡，因为这样能够更好的闻到白茶的香气。 冲泡白茶要盖碗冲泡，可以更好的观察叶底。 盖碗冲泡的白茶，是白茶最为温婉的一种，非常适合养生。 我们泡茶时，要选择盖碗泡茶，并且盖碗可以使盖碗